www.tipnadovolenku.sk last moment | chata | penzion | hotel | satur

Štajersko svoj prívlastok „zelené srdce Rakúska" nezískalo náhodou. Najzelenšia spolková republika Rakúska, ktorej zeleň pokrýva 62% celkovej plochy je naozaj úzko spätá s prírodou a jej bohatstvami. Les, víno, jablká, tekvica, toto všetko možno rozhodne k tomuto krásnemu kraju priradiť. Na jeho bohatú historickú minulosť poukazuje mnoho hradov, zámkov a kláštorov, v súčasnosti je však tento kraj známy ako raj gurmánov a pôžitkárov Doprajte si počas tohto víkendu skutočné špeciality tohto kraja, ktoré inde nezažijete. Veď kde by ste už mohli ochutnať lepší tekvicový olej ako práve tu, kde sa ho vyrába v celom Rakúsku najviac? Počas víkendu zažijete niečo z jeho bohatej histórie, ale aj súčasnej pohostinnosti. Príďte na pohodový víkend s návštevou zámku Herberstein, ktorý skrýva 3 stavebné štýly (gotiku, renesanciu a barok), či 850 rokov starého nikdy nedobytého hradu Riegersburg, obohatený o návštevy a ochutnávky regionálnych dobrôt. Vitajte v zelenom Štajersku - kraji pôžitkárov!

RÁMCOVÝ PROGRAM:
1.deň odchod z Bratislavy o 7,30 z parkoviska Trnavské Mýto Istropolis. Po necelých 3 hodinách cesty je našim prvým cieľom jeden z najväčších rakúskych hradov, mohutná pevnosť vypínajúca sa na skale vulkanického pôvodu - Riegersburg. Z vrcholu kam sa dostaneme za pár minút lanovkou, sa naskytne očarujúci výhľad na údolie, lesy a vinohrady juhozápadného Štajerska. Celý kopec obopínajú hradby so siedmimi bránami a 11 baštami. K najzaujímavejším pamiatkam hradu patrí Rytierska sála s prekrásnym kazetovým stropom a nádhernými dverami z r. 1600 či Biela sála so štukovým stropom, ktorý je majstrovským dielom ranného baroka. V pivničných priestoroch sa nachádza pôsobivé múzeum čarodejníc, či výstava Bájny Riegersburg - legendárne ženy. V poobedňajších hodinách nás čaká skutočný štajerský mlyn na výrobu legendárneho tekvicového oleja - čierneho zlata Štajerska. Tekvicový olej má vraj fantastické účinky na ľudské zdravie. Je vhodný na vnútorné použitie, dokonca sa využíva v studenej kuchyni, ale aj na vonkajšie použitie. Obsahuje väčšie množstvo selénu, ktorý pôsobí obnovujúco na starnúce bunky. Olej sa vyrába výlučne z dozretých tmavozelených tekvicových jadier sušených na slnku dopestovaných v rakúskom Štajersku. Prehliadka spracovania a výroby oleja, ochutnávka (s čerstvým chlebom, alebo bagetou chutí neuveriteľne, jeho nezameniteľnú chuť s orieškovým nádychom si určite obľúbite!).Následne presun na ďalšiu lahôdku tohto regiónu. Je ňou vynikajúca šunka manufaktúry VULCANO sušiaca sa 15 mesiacov na vzduchu a la „prosciutto". Vulcano Tour je prehliadka výrobne, ktorá ponúka intenzívny pohľad do sveta výroby tejto jedinečnej pochúťky. Samozrejme končí ochutnávkou rôznych mäsových výrobkov firmy, ktorej produkty kupujú klienti aj ďaleko za hranicami regiónu. Večer príchod na ubytovanie následne večera v hoteli.
2.deň po neskorších raňajkách opäť trošku kultúry. Záhadne skrytý v divokej a romantickej chránenej krajinnej oblasti Feistritzklamm sa nachádza jeden z najznámejších rakúskych zámkov - Herberstein. Zámok bol v priebehu svojej dlhej histórie niekoľkokrát prestavaný výsledkom čoho je dnešná harmonická symbióza gotického, renesančného a barokového slohu, vytvárajúca zo zámku architektonický klenot. Vydajte sa po stopách viac než 700 ročnej štajerskej histórie a zoznámte sa so starým šľachtickým rodom Herbersteinov. Na zámku nájdeme aj najväčšie múzeum Girancoliho, ktorý patril k najznámejším súčasným rakúskym umelcom. Už v 16.stor. sa Herberstein pýšil nádhernými záhradami, v 18.a v 19.stor. však dosiahli najväčší rozkvet. Podľa jednej z veľkých rytín zo 17.stor. boli koncom minulého storočia kompletne zreštaurované a dnes žiaria ešte vo väčšom lesku ako kedykoľvek predtým. Priľahlá zoologická záhrada otvorila svoje brány už v 17. storočí. Kým zo začiatku tu bola iba danielia zver, v súčasnosti sa tu nachádzajú zvieratá zo všetkých kontinentov, od majestátnych levov, cez tapírov, až po klokany. Podniknete tak cestu okolo sveta a zoznámite sa s typickými zástupcami zvierat 5 kontinentov. V Herbersteine sa nudiť rozhodne nikto nebude!
Byť v Štajersku a nenavštíviť 25 km dlhú jablkovú cestu by bolo skutočným hriechom. Dom jabĺk leží uprostred tejto cesty v najväčšej jablkovej dedine Rakúska. Ovocné hospodárstvo rodiny Kelz leží na 7 ha, jeho prevažnú časť tvoria jablone, ale nájdeme tu aj slivky, hrušky, či broskyne. Dom je v podstate živé múzeum. Na záver prehliadky prezentácia skutočne najrôznejších produktov, ktoré sa z ovocia vyrábajú, medzi nimi samozrejme rôzne destiláty, likéry, džemy, mušty, ale aj mnoho iných. Návštevu zakončíme vo vedľajšom muštovom šenku, kde nás čaká mnoho jablkových špecialít, odporúčam jablčný olovrant na drevenom tanieri. Samozrejme domáce nátierky, či mäsový olovrant na drevenom tanieri tiež nie je na zahodenie! Príchod do Bratislavy vo večerných hodinách.

Cena zahŕňa: dopravu pohodlným klimatizovaným autobusom, ubytovanie s raňajkami v ***s polpenziou, sprievodca zájazdu, komplexné cestovné poistenie UNION, prehliadka výrobne tekvicového oleja s ochutnávkou, poistenie proti insol.
Cena nezahŕňa: vstup na hrad Riegersburg a do múzea bosoriek + výťah - 10,80 €, vstup na zámok Herberstein + ZOO Herberstein + historické záhrady + Girancoli múzeum - skupinový kombi lístok na celý areál - 12 €, návšteva výroby známej sušenej šunky VULCANO s ochutnávkou 5€, návšteva ovocného hospodárstva s prezentáciou výrobkov - 3 €

Kliknutím na termín prejdete do rezervácie zájazdu!

Kultúra a kulinárske zážitky Štajerska